Экспортно ориентированный и стабильный по цене — эти факторы подтолкнули аграриев в прошлом году увеличить посевы рапса под урожай 2023 года. В целом площади под рапсом в Украине выросли на 8-15% за счет частичного уменьшения посевов зерновых и кукурузы. Но после введения запрета на импорт 4-х товаров, в том числе и рапса, в Польшу, Болгарию, Венгрию, Румынию и Словакию встал вопрос: куда украинским агропроизводителям продать рапс нового урожая.
ООО «Органический сад» под брендом Stynava organic garden выращивает органическую голубику из высококачественного посадочного материала американской селекции. Сейчас под насаждениями — 12 га. В этом году к ним добавляют 3 га, основа которых была подготовлена еще два года назад, но из-за войны пришлось отложить посадку.
Осенью 2020 года в селе Нижние Волковцы на Хмельнитчине появилась улиточная ферма «Эпиравлик». Сначала Алена Шибунько вместе с мужем ориентировались на экспорт, но впоследствии поняли, что для них это невыгодно — цена живой улитки в этом году была на уровне 3,5 евро/кг. Гораздо рентабельнее сбывать моллюсков на внутреннем рынке и развивать на базе фермы туристическое направление.
После полномасштабного вторжения россии в Украину рынок земли замер: нельзя было заключать сделки, поскольку не работали реестры. С мая 2022 года началось постепенное восстановление операций по привычному механизму. За это время рынок активизировался, спрос превышает предложение, а иногда инвесторы готовы выложить до 148 тыс./га.
Фермерское хозяйство Nuts'N'Garden на Киевщине уже второй год занимается выращиванием спаржи. В прошлом году оно получило сертификат, подтверждающий органичность сада.
Украина возглавила страшный рейтинг, став самой заминированной территорией мира. Процесс разминирования будет длиться годами.
Украинская Zeelandia привносит собственные технологические решения и ноу-хау в работу международной одноименной группы компаний. Поскольку Zeelandia до сих пор остается семейным бизнесом, локальные производства имеют больше свободы, но и больше ответственности за свои решения. Главное, что объединяет компании по миру, — это высокие требования к стандартам качества.
Лук в этом сезоне стал рекордсменом по ценам среди всех овощей. Украинского лука хватило до середины января, а дальше на рынок поступил импорт. Учитывая ажиотаж и высокие заработки производителей, в этом сезоне к луковому бизнесу добавятся новые игроки. Опытные производители предупреждают, что в овощеводстве нельзя ориентироваться на цены предыдущего сезона и стоит быть готовыми к перепроизводству.
В сезоне 2023 года посевные площади кукурузы будут сокращены на 10-12%, отмечают в Минагрополитики.
Война, значительная часть заминированных черноземов, неблагоприятные погодные условия, жесткая конкуренция за европейский рынок — агропродовольственные реалии Украины.
Введение запрета на импорт отдельных позиций украинской агропродукции грозит срывом выполнения уже подписанных с польской стороной контрактов на ее поставку. Кроме того, принятое решение создает весомые препятствия для транзитного потока всех товарных позиций, на импорт которых наложено вето.
Война внесла существенные коррективы в ягодный бизнес и заставила трансформироваться. Из-за обвала цен на замороженную продукцию, от экспорта которой многие ягодоводы получали доход, пришлось активизировать работу по другим направлениям. «Галицкие мармуляды» увеличили производство и продажу варенья.
Немногим бизнесам посчастливилось продолжить работу во время войны. И еще меньше тех, кому удалось сохранить довоенные обороты и динамику продаж. На Кременчугской овощной фабрике сейчас сезон в разгаре, работа кипит. Здесь активно выращивают рассаду для закрытого и открытого грунта, отгружают в супермаркеты товарные огурцы и салаты и ждут созревания тепличных томатов.
До полномасштабного вторжения наблюдался колоссальный прирост дронов-опрыскивателей на рынке услуг Украины в сельскохозяйственной отрасли — как импортного, так и отечественного производства. Мировая тенденция также показывает активное развитие в технологическом плане.
Разбитое и вырезанное оборудование, разрушенные здания и десятки тонн вылитой на площадки томатной пасты — так выглядели производственные мощности ГК «Агрофьюжн» на Николаевщине. Все заводы за год войны получили значительные повреждения: в селе Шевченково Северный завод выстоял 16 обстрелов, Восточный завод в Снигиревке был 9 месяцев в оккупации. О состоянии Южной производственной площадки в Голой Пристани на Херсонщине до сих пор ничего не известно.
Баклим, Гийнлим и Гролим. Именно эти три сорта спаржи растут на полях семьи молодых фермеров из Житомирщины Елены и Сергея Панчуков. Сейчас у них стартовал пятый агросезон, который продлится 50 дней.
В пяти областях Украины из-за паводка подтоплено более 21 тыс. га сельскохозяйственных угодий, что означает для аграриев потери на уже посеянных культурах и задержку посевной, ведь кое-где в поля можно будет выйти в лучшем случае через три недели. Сельхозпроизводители отмечают, что окончательно убытки будут считать, когда вода спадет.
Разрушение пасек, сокращение производства, ограниченная кочевка, невозможность экспортировать сладкий продукт по морю — это лишь часть проблем, с которыми столкнулись пасечники и экспортеры меда с начала войны рф против Украины.
Птицеводческое хозяйство на Волыни, где содержится стадо белых гусей в 5 тыс. голов, имело запрос от потенциальных клиентов, которые готовы были закупить 100 тыс. тушек за раз. Но для этого необходимо организовать нужное количество птицы и ее убой. Все остальные условия просты: выпас и кормовая база.
В новом сезоне в Украине планируют запуститься более 30 сахароперерабатывающих предприятий. Часть из них идут навстречу фермерам, которые хотят заниматься сахарной свеклой, и уже подписывают форвардные контракты. Но неожиданно появилось барьер в виде остановки экспорта украинского сахара в одну из самых больших стран-импортеров этого продукта в ЕС.