Первенство среди культур по развитию садов за грантовые средства получили фундук и грецкий орех. По уже согласованным заявкам на получение грантов, площадь под этими видами орехов в Украине увеличится на 369,1 га.
Сегодня фермеры переживают очень тяжелые времена, помощи ждать неоткуда. Надежда на инвесторов исчезла, ведь никто сейчас не хочет вкладывать свои средства. Банки, которые в начале войны предоставляли кредиты вроде бы под 0%, изменили условия кредитования. К сожалению, грантовые программы поддержки работают только для узкого круга сельхозпроизводителей. Поэтому сегодня в Soloviov Family Farm из-за войны вынуждены уменьшить свое производство вполовину.
В ближайшие два года производители овощей не будут иметь проблем со сбытом, но прежде всего им стоит обратить внимание на свои регионы и закрыть там потребность в продукции. Также овощеводы начали заключать форвардные контракты. До этого в Украине такой практики не было.
С началом войны компании «Гудвелли Украина», как и всем, пришлось изменить свои планы. Но предприятию за год удалось реконструировать две новые фермы, нарастить производство и занять вторую строчку в рейтинге крупнейших производителей свинины в Украине.
Быстрое вступление Украины в Евросоюз является переполохом для западных фермеров. Об этом нужно откровенно говорить. Наша задача — провести соответствующую разъяснительную работу, где нужно убедить, что вступление Украины в ЕС в плане сельского хозяйства станет положительным не только для нас, но и для Европы.
Для тепличных хозяйств увеличились затраты на логистику, топливо, упаковку, этикетку, тару. На 40% выросла стоимость электроэнергии, в 4 раза выше — на дизельных генераторах. Если новая цена на электроэнергию около 7 грн/кВт, то на генераторах она доходит до 30 грн/кВт.
С начала войны задача для агрономов осталась неизменной — вырастить максимальный и качественный урожай, но с меньшими затратами и рядом факторов, которые замедляют производственные процессы и сокращают время для принятия решений.
Украинские сельхозпроизводители ищут способы снижения себестоимости выращенной продукции. Из-за проблем логистических цепочек, экспорта, нехватки оборотных средств, отсутствия возможности своевременного сбора урожая в конце сезона-2022, а также глобального подорожания ресурсов, аграрии начинают уменьшать расходы на удобрения и готовиться к более низким урожаям.
До войны в Букской общине на Черкасчине основным направлением развития определили туризм, ведь главной изюминкой данного региона является Букский каньон, который входит в перечень 7 чудес Украины. Именно к нему приезжает больше всего посетителей, поэтому иметь такую красоту и не использовать этот ресурс в интересах общины было бы неправильно. Но война временно переформатировала планы общины.
Руководитель R&D департамента ALFA Smart Agro Сергей Кнечунас в интервью для AgroPortal.ua рассказал об уникальных разработках компании, имеют ли перспективу внесения СЗР дронами, и как война изменила работу украинских исследователей.
Посевная под обстрелами, жатва — под постоянными угрозами ракетных ударов. Поврежденный элеватор на Черниговщине во время обстрела оккупантами мирной инфраструктуры и запуск работы элеватора в Словакии для налаживания экспорта. Это лишь часть тех реалий, в которых работает Барышевская зерновая компания Grain Alliance.
В Украине сегодня более 50 предприятий занимаются переработкой амаранта, и их количество растет. Этому способствует прежде всего заинтересованность украинской продукцией со стороны иностранных партнеров и стабильность цен на сырьевую базу. Уже четыре года, несмотря на войну, производители амаранта удерживают цены на сырье.
Уже весной украинские аграрии значительно изменят привычную структуру посевных площадей из-за значительного подорожания и сокращения логистических путей, проблем со сбором урожая и не только. Предварительно, сокращение посевов кукурузы прогнозируется на 40%.
Владельцы бренда сублимированных чаев Mounsea начали свое предпринимательство в октябре 2022 года, на 9-м месяце полномасштабной войны. К сожалению, пока попробовать продукт можно не на всей территории Украины, но производители продолжают работать и уверены, что скоро наступит победа, и все изменится.
Еще год назад для большинства аграриев проведение анализа почвы лежало в основе эффективного производства. Сейчас ситуация изменилась: у сельхозпроизводителей каждая гривня на счету, и их больше интересует, как получить запланированные 7-8 тонн с минимальными затратами, а не увеличение урожайности. Поэтому даже самые необходимые услуги поставлены на паузу.
ФХ «Шафран Любимовский» известно на всю страну своими цветущими полями. Тюльпаны, нарциссы, аллиумы, лаванда, шалфей, лилия — чего только не росло в поселке Любимовка Херсонской области. Изюминкой же фермы всегда были крокусы Sativus, из которых изготавливают приправу шафран, и аспарагус, который «разлетался» по Украине за считанные дни — в сезон ферма осуществляла около 300 прямых поставок.
Площади лука в ЕС в 2022 году сократились на 9%, соответственно, снизилось и производство овоща. В Украине с 46 тыс. га собрали 732 тыс. т лука, что почти на треть меньше урожая 2021 года. Отечественного лука уже не хватает, так что эксперты прогнозируют импорт не менее 120 тыс. т.
До начала войны Украина входила в десятку лидеров по площади посевов горчицы, а по результатам 2021 года — в пятерку стран-экспортеров этой культуры. Под урожай-2022 украинские сельхозпроизводители снизили площади под горчицей на 7%. Но, возможно, уже в этом году она возобновит свои позиции, ведь аграрии в нынешних обстоятельствах вынуждены формировать другой подход к выбору сельскохозяйственных культур.
Война заставила пересмотреть роль и место биоэтанола и биодизеля в системе национальной энергобезопасности. Сейчас многие эксперты видят вариант использования потенциала аграрного сектора для производства альтернативных видов энергетики. В правительстве убеждены, что эффективное использование отрасли переработки позволит частично заместить традиционные виды энергии как на местном, так и на национальном уровнях.
На Закарпатье по инициативе ФХ «Лавандовая Гора» создано всеукраинское сообщество владельцев лавандовых полей «Лавандовые поля Украины».