Решиться менять бизнес во время войны — это большие риски, но еще большие — не меняться. С 2007 года супружеская пара фермеров из Ровенщины выращивает зерновые, технические и масличные культуры. Продавали весь товар оптом крупным компаниям.
Сегодняшний день ставит перед нами много вызовов. Скажем, уровень доходности различных сельскохозяйственных культур на территории Украины может быть лучше — следовательно, для этого нужно что-то делать.
В сезоне 2024 года портфель продукции компании LNZ Group, которая представлена на рынке средств защиты растений брендом DEFENDA, насчитывает 82 препарата. Поэтому в компании могут на 90-99%, в зависимости от культуры, обеспечить потребность сельхозпроизводителей в системах защиты растений.
Сыроварня «Мольфар» на Львовщине была создана уже после начала полномасштабной войны супругами Ярославом и Натальей Сивак, которые до этого занимались исключительно офисной работой.
Обгоревшие баночки из-под меда, обстрелянные ульи и поврежденный инвентарь — так выглядела территория СФХ Fedosov Family Farm в селе Степная Долина на Николаевщине, когда туда после освобождения Херсона вернулся Яков Федосов.
В прошлом сезоне на Одесчине на полях предприятия «Агро-Ритм» был проведен интересный эксперимент. Специально подготовленное поле почти год не обрабатывали, и оно плотно заросло сорняками, поэтому для обработки были созданы максимально сложные условия.
Перезагрузиться и отдохнуть от городской суеты на Днепропетровщине приглашают в козье хозяйство «О'ферма». В этом году здесь примут первую экскурсию с дегустацией 21 января.
За более чем 20 лет сотрудничества Национального университета биоресурсов и природопользования Украины с Университетом прикладных наук Вайенштефан-Триздорф (Германия) в рамках совместной магистерской образовательной программы «Административный менеджмент» выпущено более 550 специалистов в Украине, из них более 70 получили двойные дипломы, параллельно обучаясь в Украине и Германии по согласованным идентичным учебным планам.
Зерновые колосовые культуры, такие как пшеница, ячмень и другие, играют важную роль в мировом сельском хозяйстве и продовольственной безопасности. Эти культуры ежегодно высевают на миллионах гектаров земли по всему миру, где это позволяют погодно-климатические условия и пигодность почв.
Собственное дело для Елены Шариповой — это история не о дополнительном заработке, а такая себе авантюрная идея создать местный крафтовый продукт в родных Близнюках Харьковской области.
Для производства сыров в «Браталовской сыроварне» на Житомирщине используют коровье молоко от местных фермеров, которое принимают по цене в 1,5 раза выше, чем молокоперерабатывающие заводы.
Рост стоимости закупки сырья неизбежно влечет за собой подорожание самой продукции. Поэтому на некоторые позиции крафтовой пекарни «Панибулка» цены поднялись, но неизменным остался фирменный хлеб «Победный» стоимостью 30 грн за 600 граммов. До нашей Победы его цена не вырастет ни на копейку. К тому же 10% от продажи этого хлеба аккумулируется и передается в виде донатов на ВСУ.
Крафтовый бизнес в Украине набирает обороты. Сегодня такую продукцию производят мелкими партиями из натурального сырья и по авторским технологиям. Но в нынешних условиях, чтобы сделать продукт доступным для потребителя и удержать цену, чтобы хватило на аренду, налоги, перекрытие сезона, приобретение нового оборудования, производителям нужно балансировать и быть готовыми к вызовам.
Уксус — универсальный продукт, который можно использовать в совершенно разных целях: от консервации до дезинфекции. Речь идет о столовом уксусе, который точно есть в быту у каждого из нас.
В ассортименте крафтового производителя натуральных сладостей ТМ «Доброїж» сейчас 21 вид батончиков, и уже вскоре их дополнит еще один из серии под названием «Военный оберег».
Рынок AgroTech из года в год набирает все больше оборотов. Прогнозируется, что с 2022 по 2027 год он вырастет более чем вдвое: с $15 млрд до $33 млрд.
ООО «Наш млин» из Полтавщины воспользовалось грантовой программой для перерабатывающих предприятий «Новый уровень» от Министерства экономики. Благодаря этой инициативе компания приобрела мощную линию по фасовке муки в пакеты 1, 2 и 5 кг. Это открыло новые границы, рынки сбыта и качественно изменило представительство продукции предприятия в торговых сетях и в целом на рынке.
Сколько в Украине производится пакетированного традиционного блюда из рождественского меню — кутьи, посчитать никто не берется. Ритейлеры отмечают, что каждое крупное предприятие, которое производит крупы, имеет в своем портфолио это праздничное блюдо, однако общие объемы определить сложно.
По инициативе организации Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH Центры профессионально-технического образования Государственной службы занятости получили флагманские дроны-опрыскиватели XAG V40. Международная Группа компаний DroneUA поставила агродроны Центрам профтехобразования из 6 регионов и провела комплексное обучение по пилотированию в Академии Инноваций XAG при НУБиП.
Мария Бубнова с мужем развивали в Мариуполе бизнес по производству готовых блюд длительного хранения. Но война изменила все. Последнее, что компания смогла сделать, — отдать всю продукцию защитникам Мариуполя, когда город уже был окружен российскими оккупантами, а это — 300 кг готовых супов в стаканчиках. Ключи от склада с сырьем отдали волонтерам, сами же выехали из города, как только появилась возможность.